Червен ориз с цвекло - Лесно
Без съмнение апетитът започва с очите и миризмата. Въпреки че много пъти е нещо по-визуално, защото почти не виждаме снимки на апетитни храни, които се наслаждаваме. По тази причина силата на представянето в храната е жизненоважно, подготвя вечерята за дегустацията. Може също да ви изненада!
Формите и цветовете действат в мозъка, за да ни предупреждават какво да очакваме от определени храни. Например ярките цветове предполагат доста сладки напитки. Ако представянето на храната е непривлекателно, може дори да си помислим, че храната не е вкусна или адекватна. На психологическо ниво ягодовият мус има по-добър вкус на кръгла, бяла чиния, отколкото на квадратна, черна чиния. Тъй като цветовете не само украсяват, но и информират по време на хранене, RecetaGratis е оцветил тази рецепта за вас: червен ориз с цвекло. Идеална рецепта за специални дни, като Свети Валентин. Това е идеалният контур за много ястия!
- 1 чаша бял ориз
- 2 чаши вода (480 милилитра)
- 1½ чаши сок от цвекло
- 100 милилитра зехтин
- 40 грама цвекло се нарязва на кубчета
- 140 грама нарязан лук
Преди да настроите работната маса, трябва нарежете лука и цвеклото на малки кубчета. Освен това пригответе сок от цвекло, което е много просто: нарежете цвеклото на няколко парчета, смесете го и го прецедете. Резервация. Готов сок!
Сгответе ориза със зехтин. Когато побелее, добавете нарязания лук, разбъркайте добре и намалете котлона до умерено.
За да придаде този характерен цвят на червения ориз, добавете нарязаното на кубчета цвекло. Разбъркайте добре и му дайте малко топлина.
Добавете двете чаши вода и оставете ориза да се готви. Подправете ориза с вкус на цвекло. За това можете да използвате пипер, сол или конзоме. Лично аз предпочитам сол и черен пипер.