Черният дроб и жлъчният мехур - Бележник на научната култура
Animalia Храносмилателни системи Член 10 от 15
В допълнение към секрета на панкреаса, тънките черва получават секрети и от жлъчната система, която се състои от черния дроб и жлъчния мехур. Имаме предвид конкретно жлъчката и по-специално жлъчните соли. Това е основният въпрос, с който ще се справим в тази публикация.
Но това ще стане малко по-късно, тъй като черният дроб има допълнителни функции от голямо значение, които искаме да изпратим тук, за да ги запишем. Като начало органът управлява метаболизма на целия организъм; може да се каже, че той е главният метаболитен орган, неговият директор. Той се занимава с метаболитната обработка на протеини, въглехидрати и липиди след тяхното усвояване в червата, включително и глюконеогенеза (метаболитен синтез на глюкоза от неглюцидни прекурсори). И съхранява гликоген и мазнини, както и други вещества с по-малко количествено значение, като желязо, мед и различни витамини.
Черният дроб е отговорен и за разграждането на отпадъчните продукти и хормоните, както и за елиминирането на токсични агенти и вещества, идващи отвън, без биологична полезност или потенциално опасни (лекарства например). Той също така синтезира плазмени протеини и липопротеини, сред които са тези, които участват в съсирването на кръвта и тези, които транспортират фосфолипиди, холестерол и стероидни и щитовидни хормони.
Към горните задачи трябва да добавим, че той активира витамин D (задача, споделена с бъбреците); елиминира, с помощта на своите макрофаги (клетки на Купфер), бактерии и червени кръвни клетки, които вече са приключили своя полезен живот; секретира хормоните тромбопоетин (стимулира производството на тромбоцити), хепцидин (регулира метаболизма на желязото при бозайници), IGF 1 или инсулиноподобен растежен фактор 1 (стимулира растежа); отделя холестерол и биливердин и билирубин, които са продукти, получени от разграждането на хемоглобина; а при някои видове бозайници (не примати и морски свинчета) и птици синтезира аскорбинова киселина (витамин С).
Забележително е, че с изключение на клетките на Kupffer, всички изброени тук функции се изпълняват от същия тип клетки, хепатоцит. Следователно няма диференциация на функциите според типовете клетки (тъй като има само споменатите две), а по силата на органелите, в които се развива всяка една от тях. В тях се крие функцията и това се различава от някои органели до други.
Черният дроб е силно напоен орган и притока на кръв в него е организиран по такъв начин, че всеки хепатоцит е в контакт с венозна кръв от храносмилателния тракт и артериална кръв от аортата. Капилярите от червата се групират, докато се сближат в чернодробната портална вена, която прониква в черния дроб, където се разклонява обратно в множество капиляри, образувайки мрежа от (така наречените) синусоиди черен дроб Тези синусоиди са това, което позволява на кръвта, идваща директно от стомаха и тънките черва, да се дифузира до всички клетки на черния дроб, така че да им осигури усвоените вещества. Кръвта напуска органа с продуктите, направени или изхвърлени за неговото елиминиране (като карбамид например) и го прави чрез чернодробна вена, в които се сближават капилярите, които го източват. В допълнение към кръвта от храносмилателната система, черният дроб получава и артериална кръв с кислород и други вещества от тялото като цяло за преработка в хепатоцити.
Черният дроб е организиран в лобове, шестоъгълни разположения на тъкани около централната вена. Клон на чернодробната портална вена, друг клон на чернодробната артерия и жлъчен канал преминават по външните върхове на лобовете. Широки синусоиди излизат от гореспоменатата вена и артерия и са насочени към централната вена. Клетките на Kupffer подреждат синусоидите, улавят колко бактерии и еритроцити, които не работят, и ги убиват. Хепатоцитите са подредени в плаки от по две клетки, така че всички да са в контакт с кръвоносните съдове, както казахме по-рано. Централните вени на всеки лоб се сливат в чернодробната вена, която напуска черния дроб и се присъединява към долната куха вена.