Череша, знайте нейните свойства и защо се счита за; суперхрана

нейните

Черешата (Prunus Cerasus) е сезонен плод. Бере се от средата на април до края на август, в зависимост от сортовете и годината. Със сладък и изискан вкус, това е плод, високо ценен както от деца, така и от възрастни.

Черешата се счита за суперхрана поради високата концентрация на флавоноиди (антиоксиданти), витамини, калций, фосфор, желязо, калий, магнезий и цинк; отговорен за многобройните полезни свойства за нашето тяло.

ЧЕРЕНИ СВОЙСТВА

Черешата е плодът с най-високата съществуваща концентрация на флавоноиди (антоцианини). Флавоноидът е пигментът, който придава на плодовете цвета от жълт до лилав.