Черен чесън © Ползи и противопоказания
Всички знаем, че чесънът е един от по-пълноценни натурални храни. Предимствата му са известни от хиляди години. Експертите съветват да консумирате малко чесън дневно за него антисептични и антибиотични качества, още по-добре, ако е на гладно и сурово ... и бихме, ако не беше дъхът и онова парене в стомаха!
Но обърнете внимание: имаме отлични новини за вас. Може да се получи всички добродетели на чесъна, умножени по десет... Без нежеланите му ефекти. Представяме ви черен чесън, суперхрана с всички "плюсове" на чесъна и без някои досадни "минуси".
Освен това подготвихме селекция от продукти, производители и формати на този вид чесън, за да ви е по-лесно да го знаете и да изберете този, който най-добре отговаря на вашите нужди. Разбира се в цялата статия ще имате възможност да опознаете тази храна по-добре, но ето нашата селекция за нейното високо качество и разумна цена.
Ако искате да научите повече за тази суперхрана, не пропускайте тази статия.
Индекс на съдържанието
Какво е черен чесън
Черният чесън не е нищо повече от главата на обикновения чесън, небелена, подложена на контролиран процес на узряване в затворени дървени камери.
Трябва да се държи на a постоянна температура 60 ° C и с висок процент влажност, който се постига чрез изпаряване на морската вода.
След тридесет дни зреене чесънът се прехвърля в друга камера, където претърпява период на окисление, между тридесет и четиридесет и пет дни.
Какъв е резултатът?
Чесън, който има златист външен вид, но при отваряне е с интензивен черен цвят. Има нежна текстура, като печен чесън, a сладък вкус, почти плодов и a много мек аромат. Благодарение на това, когато се консумира, не вреди на дишането и не причинява разстроен стомах.