Чай с мехурчета, новата модерна напитка
Балонният чай, балонният чай или боба са три синонима на този нов начин на пиене на чай, който е изобретен в Тайван през 80-те години и е обширен.

Това е микс от плодов чай -Сок- или мляко, което включва няколко топки от тапиока, ароматизирани с желета, захари или подсладители.
По време на приемането му балон чай Сервира се в стъклена или пластмасова чаша с дебела слама, за да може да изсмуче топчетата от тапиока.
Има всички варианти, които човек може да си представи, съчетавайки различни сокове и различни видове чайове ... Правила на въображението.
Мехурчета за захранване!
Здравословна и лека напитка? Е, както всичко останало, това зависи от сорта, който се приема. Балон чай, приготвен с прясно изцеден плодов сок, нискокалоричен подсладител - мед, агаве, стевия, аспартам ... -, органична тапиока и чай, е здравословна напитка.