Чай от Мария Клер Защо е чудесен за намаляване на стреса
Народна напитка, която е подновена, тук нейните предимства и нови възможности да й се насладите.
Фернандо Гомес Досена
Това е древна напитка, но никога не е загубила своята валидност. Минават години и чаят печели последователи и се трансформира, за да го направи нов и привлекателен. Карантината е идеална, за да се насладите на нови сортове и да отделите дори няколко минути, за да се насладите на нов вкус и да се отпуснете. Освен това ни помага да избегнем консумацията на кафе, което е по-вредно за тялото ни теин. „Чаят е здравословна напитка, естествено, без калории и това ни свързва. Идеален за борба със студа и преживяване на този много конкретен момент, който преживяваме. Тъй като сме толкова известни със своите здравни свойства, които ни осигуряват конкретни ползи за тялото, главата и душата, ще трябва да бъде напитката par excellence в тази карантина", казва Гилермо Казаоти от Inti Zen.
От B-Fresh, Виктория Ручи, готвач и сомелиер за чай, посочва свойствата на чая:
Ключове за приготвянето му
„Ритуалът за подготовка е лесен за изпълнение прави у дома и много мощен: Ние избираме чая, който искаме в този момент, може да е билков чай, или черен, зелен или бял чай, ние загряваме водата, докато приготвяме тава с хубав чайник и купа или чаша. Наливаме водата, като се вслушваме в нейния звук, вливаме нишките, изчакващи няколко минути, и сме готови да й се насладим като глезене за един. Този малък ритуал ни свързва със себе си и, защо не, може би да го споделим с някой у дома или на практика с някой, когото обичаме ", разказва подробно Казароти от Inti Zen, фирма, която току-що стартира четири нови сортове исани за релакс: Йога, Андско спокойствие, дзен ванилия и Patagonia Roobois. Ручи подробно описва тук, какви са температурите и показанията за всеки вид чай.