Чай от куркума за начало на деня, зареден с антиоксиданти

Куркумата е коренище, роден в Югоизточна Индия. И въпреки че пристигането му на Запад е скорошно, от векове това растение се използва в Азия като подправка със силния си вкус, но също така е похвалено за лечебните си ефекти.

Въпреки че можете да интегрирате куркума в смутита и ястия, един от най-добрите начини да я приемате е в чая, преди всяка храна. В няколко проучвания те доказаха, че съдържанието на куркумин е много полезно за здравето. Сред предимствата му е, че е мощно противовъзпалително средство и помага на антиоксидантната способност на организма, тоест да се отърве от свободните радикали.

---