Целиакия и витамин В12, научна статия от FACE

Целиакия и витамин В12

Какво е анемия?
Анемията е състояние, което е резултат от намаляване на размера или броя на червените кръвни клетки или количеството на хемоглобина, който е червеният пигмент в червените кръвни клетки.

целиакия

Какви ефекти причинява анемията в тялото ми?
Представете си, че червените кръвни клетки са кораби, които доставят кислород до всички наши органи и че хемоглобинът е като кутиите на кораба, които съдържат кислород. Ако няма достатъчно количество червени кръвни клетки (лодки) или хемоглобин (каси), не е възможно да доставим кислород до нашите органи правилно. Всяка част от тялото се нуждае от кислород, за да превърне храната, която ядем, в енергия и топлина. Тази функция е от съществено значение за живота и затова ефектите, които може да предизвика анемията, са преди всичко слабост и умора.

Чести причини за анемия
Най-честите причини за анемия са липсата на желязо, фолиева киселина или витамин В12 в организма. Всеки от тези хранителни вещества е необходим за създаването и развитието на червените кръвни клетки. Този път ще се спрем на витамин В12.

Недостиг на витамин В12
Витамин В12 е от съществено значение за образуването и растежа на червените кръвни клетки. При хора с цьолиакия дефицитът на витамин В12 може да се появи поради увреждане, причинено на долната част на тънките черва, една от частите, където този витамин се абсорбира. Недостигът на витамин В12 може да възникне и при липса на вътрешен фактор, протеин, който помага за усвояването на витамин В12 от стомаха. Това може да доведе до състояние, наречено пернициозна анемия (не е най-честият случай).