Caz; n в андалуска марината - четения
Не знаете ли какъв е андалуският сос за кучета? Ето го, за да го приготвите, имате нужда от повече часове, толкова по-добре предварително, така че да отнеме вкуса на маринатата с лимон, вино, оцет, чесън, червен пипер, кимион и риган.
Съставки за Dogfish в андалуска марината
- 500 г кучешко куче
- 4 скилидки чесън
- 100 мл винен оцет
- 1 лимон
- 2 супени лъжици шери
- 1 ч. Л. Червен пипер
- 1 ч. Л. Кимион
- 1 ч. Л. Риган
- 1 чаша брашно
- масло
- Сол
- Пипер
- магданоз
Със сигурност сте опитвали вкусните андалуски мариновани кучета в бар, тъй като това е много типична тапа за гастрономията на южна Испания, но се е разпространило във всички краища. Основното в тази рецепта е да направите маринатата добре и да я оставите достатъчно дълго, за да може кучето да приеме вкуса добре. И не само се маринова в оцет, добавят се и лимон, вино от шери, чесън, червен пипер, кимион и риган. Парчетата риба трябва да бъдат повече или по-малко правилни, за да са перфектни при пържене. Хайде да го направим! Започнете да подготвяте нашата рецепта за кучета в андалуска марината.
