Catalyst 11 януари 2021 г. Уебсайтът на доктор Сидон

Писна ни да ни казват, че за да отслабнете, трябва да ядете много плодове. Знаем, че те имат много нисък брой калории, поради което са идеални за не наддаване на тегло, но освен това добре познато свойство не знаем много повече за тях.

януари

Е, важността на тях се крие в това, че те са основен източник на протеини, като месо, зеленчуци и млечни продукти.

Какво представляват протеините?

Протеините са Органични вещества, които са от съществено значение за живота на всички живи същества и затова клетките ви в голяма степен са съставени от тях. Те се състоят главно от аминокиселини, изцяло отговорни за тяхната хранителна стойност, въпреки че имат и мастни киселини, сяра и фосфор.

Функциите на протеините са различни. Сред всички тях можем да откроим следното: те допринасят за образуването и възстановяването на животински тъкани, те съставляват ядрото на клетките, те са основни вещества за хранителния процес, защото благодарение на тях се образуват антитела (които ни защитават от болести ) и балансът на течностите в тялото се поддържа, те също действат като катализатори, активирайки определени химични реакции, благодарение на които храната се трансформира в енергия или се използва за растеж.