Burger King променя диетата на кравите, за да намали емисиите - San Diego Union-Tribune

Burger King е променил диетата на някои от своите крави, така че те отделят по-малко газ, добавяйки билката Cymbopogon, в опит да ограничи приноса на говедата за изменението на климата. Промяната в диетата може да намали дневните емисии на метан с 33%, заяви Burger King във вторник.

променя

Емисията на метан, страничен продукт от храносмилането на говеда, се превърна в потенциална пречка за връзките с обществеността за големите вериги за хамбургери.

Емисиите на парникови газове от селскостопанския сектор съставляват 9,9% от общите емисии в САЩ през 2018 г., според Агенцията за опазване на околната среда (EPA). От това общо, емисиите на метан от добитъка (така наречената ентерична ферментация) представляват повече от една четвърт от емисиите от селскостопанския сектор.

С гръмотевична кампания в социалните медии, която се колебае между вулгарността и науката (с добавка на повече вулгарност), Burger King залага на нарастващото съзнание за изменението на климата и отговорността си да ограничи собствената си роля.

Според скорошно допитване на Асошиейтед Прес-НОРК Център за изследване на обществените отношения, двама от трима американци казват, че бизнесът е отговорен за борбата с изменението на климата. Гравитационното привличане на изменението на климата все повече прониква на американската политическа сцена.