Панаирите на храненето обучават училищното население за здравословното хранене News Carchi La Hora
FEB, 12, 2016 |
СВЕТИ ГАВРИЕЛ. „Подобряване на диетата ми“ е хранителен проект, популяризиран от здравната област Montúfar - Bolívar сред училищната популация. Чрез организирането на хранителни панаири целта е да се подобри диетата на бебета, юноши и възрастни.
В образователното звено на Абдон Калдерон в Сан Габриел се проведе панаир на здравословното хранене, събитие, което освен насърчаване на здравословната гастрономия, прикани да намали нивата на недохранване и затлъстяване.
Рут Веласко, директор на здравния район Монтуфар - Боливар, обясни, че Министерството на общественото здраве се ангажира с повишаване на осведомеността относно значението и консумацията на питателна и адекватна храна.
Една от целите - казва Веласко - е да насочи бебета, юноши, младежи, възрастни и възрастни хора да консумират местни продукти и да избягват хронични заболявания като диабет, хипертония и затлъстяване.
На 12 щанда учениците предлагаха chochos с препечен хляб, тиква, кафяво с мляко, салата от ряпа, придружена от картофи и препечен хляб, плодова салата и иновативни ястия като quinoa chaulafán, наред с други.
Всички ястия бяха приготвени от учениците, каза Пабло Росеро, президент на родителския комитет в кампуса. Управителят поздрави инициативата на Министерството на общественото здраве (MSP) за насърчаване на консумацията на храни, богати на протеини, витамини и минерали.
Студентите посочиха, че преди панаира са преминали обучение за значението на хранителните стойности и информация за приготвянето на здравословни продукти от региона.