Бърз черен ориз Лъжицата на моите рецепти

лъжицата

Обратно в училище, на работа, в рутината, в средиземноморската диета. Навън с излишъци, сладки късчета по всяко време и хапане без глад. Предполагам, че това се случва с всички нас, независимо дали кантарът ви обвинява в добрия живот, който сте си дали през последните дни.

За да направите това, днешното предложение е много бързо и здравословно: мастило за риба, ориз и калмари. Вкъщи приготвям черен ориз от години, защото това е чудесен начин да въведа риба в диетата на децата, без да се вижда лесно. А за възрастните хора е удоволствие, особено ако е придружено от няколко супени лъжици сос али-оли, което му придава много характерно докосване.

Този, по-специално, не прави обширна подготовка на добър запас, но резултатът му е грандиозен. изток черен ориз се приготвя с морска вода, продукт, който току-що открих случайно. Това е 3-литров контейнер, който придава на ориза страхотен вкус, като осигурява перфектната сол и голямо количество основни хранителни вещества по естествен начин. Освен това подобрява всички нюанси на храните, използвани в рецептата. А за тези, които трябва да наблюдават хипертонията, това помага да се контролират цифрите на кръвното им налягане. Така че всички са предимства.

Ако нямате морска вода, заменете количеството вода и морска вода с рибен бульон или домашен запас с главата на скаридите.

Съставки (6-8 души)

  • 1 голяма червена чушка
  • 1 голяма глава лук
  • Няколко смлени чесъна
  • Зехтин
  • 70 мл натрошен домат
  • Нарязан магданоз
  • 2 медальона пресен хек на парчета
  • 500 гр. калмари
  • 250 гр. белени скариди
  • 500 гр. кръгъл ориз
  • 1 литър вода
  • 1/2 литра вода от Средиземно море
  • 16 g. мастило за калмари

Направете сос с добър дъжд от зехтин с лука и чесъна, докато се бракониерат. След това добавете червения пипер на много тънки ивици. Добавете пържения домат и интегрирайте. Добавете рибата, калмарите и скаридите и разбъркайте няколко пъти с дървена лъжица до готовност. След това добавете ориза (без вода), за да го запържите малко и разбъркайте. Добавете водата, торбичките с калмари (ако можете да вземете прясно мастило в рибопроизводителя, толкова по-добре), малко накълцан магданоз и варете, докато се консумира напълно на умерен огън. След като приключите, изчакайте около 10 минути, докато оризът почине без топлина и сервирайте.