Броколите се превърнаха в една от модерните храни в Испания
През 2020 г. всеки испанец ще консумира средно по два килограма броколи, цифра, която само преди десет години е била 200 грама на човек годишно. От 2010 г. броколи или броколи, зеленчук от средиземноморски произход, побратимен със зеле, карфиол и брюкселско зеле, се превърна в една от модерните храни благодарение на многото си хранителни вещества, тъй като консумацията му е разрешена във всички видове дневни надбавки.

З.само преди десет години ние испанците едва консумирахме 200 грама броколи на човек и година, но през този период производителите и търговците на броколи (наричани още броколи), групирани около асоциацията "Още броколи" и с подкрепата, наред с други, на известни фигури от света на реставрацията и медиите, те са успели в края на тази година 2020 консумацията на броколи на човек годишно ще достигне място у нас на два килограма И расте.
Това моменти ли са Испания е четвъртият световен производител на броколи (Brassica oleracea italica), в тежка битка с Италия, която е родината на това растение brassica свързани със зеле, карфиол или брюкселско зеле.
Нашето годишно производство достига 600 000 тона, по-голямата част от него се изнася, с общо 50 000 хектара, посветени на производството от броколи, от които поне 10% са в Естремадура.
Защо успехът на броколи
Броколите имат средиземноморски произход, главно в италианския регион Калабрия и неговите многобройни ползи за здравето богата на хранителни вещества те вече бяха повече от достатъчно въпроси за гражданите на Римската империя.
Във време, когато голям брой хора залагат на здравословна и естествена диета и средиземноморска диета, успехът на броколите се основава на висока хранителна стойност и нисък енергиен прием, само 38 kcal на 100 грама, което прави храната от броколи перфектни при всякакви диети и за всякакви хора.