Брояч за ухапване, който ви помага да следите диетата си - Гастрономически дневник Кухня, вино,

Американски екип от изследователи от Университета Клемсън наскоро проведе изследване, насочено към повишаване на осведомеността относно начина, по който дъвчем храната в ежедневната си диета, което е механичен проблем, но изглежда, че има пряко въздействие върху контрола на калориите, доставяни в тялото ни и следователно, в контрола на телесното тегло.

брояч

Професорът по психология Ерик Мът и професорът по електроника и компютърни науки Адам Хувър от Университет Клемсън (Южна Каролина, САЩ) са създали т. Нар. Bite Counter, измервателно устройство, което ще улесни наблюдението какво ядем. Устройството се поставя върху китката, като часовник, записвайки, чрез шаблон, който измерва движенията на китката, колко пъти сме дъвкли храна.

„От социална гледна точка настоящите програми за отслабване и поддържане нямат значително въздействие. Проучванията показват, че хората са склонни да подценяват това, което ядат, с много големи запаси, особено след като традиционните методи се основават предимно на самонаблюдение и измерване “, казва един от учените, Ерик Мът. "Нашите предварителни данни показват, че броят на ухапванията може да се използва като еталон за преброяване на калориите."