Болниците Reina Sofía, Infanta Margarita и Valle de los Pedroches подготвят коледни менюта -
В навечерието на Коледа, Коледа, Нова година, Нова година и Деня на три царе вашите пациенти ще се насладят на кулинарни деликатеси
Специалистите по хранене Reina Sofía представят своите коледни менюта.
КОРДОВА

EUROPA PRESS/CÓRDOBA
The Болница Рейна София в Кордоба, на Болница „Инфанта Маргарита де Кабра“ (Кордоба) и Болница Вале де Лос Педрочес те се подготвят менюта за малки и големи приетите имат възможност да дегустират специални ястия през централните дни на настоящето Коледни празници. Предлаганите менюта ще бъдат изготвени от професионалисти в сферата на хранителните услуги, така че хоспитализацията им не им пречи да опитат типични рецепти и десерти от тези празници.
По този начин Junta de Andalucía го посочва в бележка, в която обяснява, че всички ястия, които се сервират спазвайте хранителните стойности които специалистите препоръчват на пациентите според тяхното състояние и патология.
Атрактивните кулинарни предложения се сервират всяка година на около 800 пациенти, които са хоспитализирани в Reina Sofía de Córdoba. Около сто професионалисти в кухнята участват в подготовката на повече от 4000 менюта че общо може да се опита по време на коледните празници (терапевтичните диети имат менюто, адаптирано към техните диетични изисквания).
На вечерята на Бъдни вечер гостоприемните вечерящи ще вкусят супа от яребица с пристанище с камъни, пълнени пуешки гърди със сушени плодове, сотирани гъби, естествен ананас и сладкиши. За коледен обяд ще бъдат поднесени магарешки бодил с миди и скариди, провансалска риба меч със сноп зеленчуци и домашен крем с аромат на ванилия.