Ползите от консумацията на артишок EL ESPECTADOR

Препоръчани новини за начина на живот

Освен че помага да отслабнете, тази „суперхрана“ има и повече предимства, отколкото можете да си представите. Включили ли сте го вече в диетата си?

артишок

Ако една от целите тази година е да имаме здравословен начин на живот, трябва да знаете, че артишокът е една от ключовите храни на всички диети. Неговите свойства го правят не само ефективен начин за контрол на теглото, но също така има невероятни ползи за здравето, които го правят още по-важен. Говорихме с Алехандра Пеня, треньор по здравеопазване на HardBody, експерт по внимателно хранене, и тя обясни, че артишокът е „суперхрана“, тъй като отговаря на изискванията, което означава, че суровите са много по-богати на хранителни вещества от готвените и преработените храни. Те са богати на витамини, минерали, фитонутриенти и фитохимикали, които помагат за оптималната диета и ни предпазват от заболявания.

Това помага в борбата с холестерола: артишокът съдържа фитостероли, които помагат за храносмилането на мазнини, намаляват триглицеридите в кръвта и помагат в борбата с холестерола. От своя страна това е един от малкото зеленчуци, богати на протеини. Той е богат на фибри, калций, фосфор, калий и магнезий. И съдържа витамин Е, витамин D и витамин B3, витамин С, витамин К и фолиева киселина.