Ефекти на аминокиселините и протеиновите добавки с разклонена верига върху обучението

ЕЛЕКТРОНЕН БЮЛЕТИН

УКАЗАНИЯ И СТАНДАРТИ

РЕГИОН НА СКИМАГО ЖУРНАЛ

ЦЕНТЪР ЗА ИЗТЕГЛЯНЕ

Пълните броеве на списанието в един файл.

  • Започнете
  • относно
  • Влизам
  • Чекиране
  • Потърсете
  • Текущ
  • Записи
  • Известия
  • изтегляния

Ефекти на протеинови и разклонени верижни аминокиселинни добавки върху силовите тренировки: библиографски преглед

Обобщение

Въведение: Протеиновите добавки и аминокиселините с разклонена верига (BCAA) се консумират от населението, което търси серия от физиологични и метаболитни ефекти върху производителността и възстановяването, наред с други. Цели: Преглед на най-новите публикации, които изследват ефектите от консумацията на протеинови добавки и BCAA при силови тренировки при различни физиологични и метаболитни параметри.

Материали и методи: Описателно изследване на библиографския преглед. Извършено е търсене по конкретна ключова дума в базата данни PubMed и стратегията за снежни топки. Критерии за включване: проучвания, проведени при хора на възраст ≥ 18 години без патология, мета-анализ, систематични прегледи и рандомизирани контролирани клинични изпитвания на английски и испански език, свързани с консумацията на протеинови добавки и/или BCAA при силови тренировки и техните ефекти върху увреждането. мускулна маса, анаболен отговор при възстановяване на мускулите, увеличаване на мускулната маса и сила, телесен състав и умора.

Резултати: 64 проучвания, идентифицирани от уравнението за търсене, 20 отговарят на критериите за включване. Аритметичната средна стойност на участващите субекти е равна на (30,59 ± 24,47).

Заключения: Протеиновите добавки могат да имат положителен ефект върху повишаването на производителността и мускулната маса, но са необходими повече проучвания, за да се изяснят възможните им ползи от състава на тялото, умората, затихването и намаляването на мускулната болка и увреждане. Левцинът има ефект върху увеличаването на мускулната маса и нейната функция при възрастното население. BCAA могат да действат върху затихването на централната умора и за подобряване на производителността.

Ключови думи

Текстът е завършен:

Препратки

(1) Erdman KA, Fung TS, Reimer RA. Влияние на нивото на производителност върху хранителните добавки при елитни канадски спортисти: Med Sci Sports Exerc. 2006; 38 (2): 349–56.

(2) Maughan RJ, Depiesse F, Geyer H. Използването на хранителни добавки от спортисти. J Sports Sci. 2007; 25 (Suppl 1): S103–13.

(3) Petroczi A, Naughton DP. Профилът на възрастово-половия статус на високо представящите се спортисти във Великобритания, приемащи хранителни добавки: уроци за бъдещето. J Int Soc Sports Nutr. 2008; 5: 2.

(4) Petróczi A, Naughton DP, Pearce G, Bailey R, Bloodworth A, McNamee M. Използване на хранителни добавки от елитни млади спортисти от Обединеното кралство: заблуди в съветите относно ефикасността. J Int Soc Sports Nutr. 2008; 5:22.

(5) Braun H, Koehler K, Geyer H, Kleiner J, Mester J, Schanzer W. Използване на хранителни добавки сред елитни млади немски спортисти. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2009; 19 (1): 97-109.

(6) Tsitsimpikou C, Chrisostomou N, Papalexis P, Tsarouhas K, Tsatsakis A, Jamurtas A. Използването на хранителни добавки сред спортистите от развлечение в Атина, Гърция. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2011; 21 (5): 377–84.

(7) Pasiakos SM, Montain SJ, Young AJ. Протеинови добавки в САЩ военен персонал. J Nutr. 2013; 143 (11): 1815S - 9S.

(8) Aljaloud SO, Ibrahim SA. Използване на хранителни добавки сред професионалните спортисти в Саудитска Арабия. J Nutr Metab. 2013; 2013: 1–7.

(9) Maughan RJ. Въпроси за осигуряване на качеството при употребата на хранителни добавки, със специално позоваване на протеиновите добавки. J Nutr. 2013; 143 (11): 1843S - 7S.

(10) Potgieter S. Спортно хранене: Преглед на най-новите насоки за упражнения и спортно хранене от Американския колеж по спортно хранене, Международния олимпийски комитет и Международното общество за спортно хранене. S Afr J Clin Nutr. 2013; 26 (1): 6–16.

(11) Maughan RJ, Greenhaff PL, Hespel P. Диетични добавки за спортисти: Възникващи тенденции и повтарящи се теми. J Sports Sci.2011; 29 (Suppl 1): S57–66.

(12) Rodríguez F, Crovetto M, González A, Morant N, Santibáñez F. Консумация на хранителни добавки във фитнес зали, потребителски профил и характеристики на тяхното използване. Rev Chil Nutr. 2011; 38 (2): 157–66.

(13) Sánchez AJ, Miranda MT, Guerra E. Статистическо проучване на консумацията на хранителни и хранителни добавки във фитнес залите. Arch Latinoam Nutr. 2008; 58 (3): 221-7.

(14) Campbell B, Kreider RB, Ziegenfuss T, La Bounty P, Roberts M, Burke D, et al. Позиция на Международното общество за спортно хранене: протеини и упражнения. J Int Soc Sports Nutr. 2007; 4: 8.

(15) Позиция на Американската диетична асоциация, диетолози на Канада и Американския колеж по спортна медицина: Хранене и атлетични постижения. J Am Diet Assoc. 2009; 109 (3): 509–27.

(16) Andersen LL, Tufekovic G, Zebis MK, Crameri RM, Verlaan G, Kjær M, et al. Ефектът от тренировките за съпротива, съчетани с поглъщане на протеин навреме върху размера на мускулните влакна и мускулната сила. Метаболизъм. 2005; 54 (2): 151–6.

(17) Hulmi JJ, Kovanen V, Selänne, Kraemer WJ, Häkkinen K, Mero AA. Остри и дългосрочни ефекти на упражненията за резистентност с или без поглъщане на протеин върху мускулната хипертрофия и генната експресия. Аминокиселини. 2009; 37 (2): 297–308.

(18) Hartman JW, Tang JE, Wilkinson SB, Tarnopolsky MA, Lawrence RL, Fullerton AV, et al. Консумацията на обезмаслено течно мляко след упражнения за съпротива насърчава по-голямо натрупване на чиста маса, отколкото консумацията на соя или въглехидрати при млади, начинаещи щангисти. Am J Clin Nutr. 2007; 86 (2): 373–81.

(19) Farup J, Rahbek SK, Vendelbo MH, Matzon A, Hindhede J, Bejder A, et al. Суроватъчният протеинов хидролизат увеличава хипертрофията на сухожилията и мускулите, независимо от режима на свиване на съпротивлението. Сканд J Med Sci Спорт. 2014; 24 (5): 788–98.

(20) Willoughby DS, Stout JR, CD Wilborn. Ефекти от тренировките за устойчивост и добавките на протеини плюс аминокиселини върху мускулния анаболизъм, маса и сила. Аминокиселини. 2007; 32 (4): 467–77.

(21) Wilborn CD, Taylor LW, Outlaw J, Williams L, Campbell B, Foster CA, et al. Ефектите от суроватката преди и след тренировка Консумация на казеин протеин върху състава на тялото и мерките за ефективност при колегирани спортисти. J Sports Sci Med.2013; 12 (1): 74–9.

(22) Volek JS, Volk BM, Gómez AL, Kunces LJ, Kupchak BR, Freidenreich DJ и др. Добавката на суроватъчен протеин по време на тренировка за устойчивост увеличава чистата телесна маса. J Am Coll Nutr. 2013; 32 (2): 122–35.

(23) Babault N, Deley G, Le Ruyet P, Morgan F, Allaert FA. Ефекти от разтворимия млечен протеин или казеин върху мускулната умора след тренировъчна програма за устойчивост: рандомизирано, двойно-сляпо и плацебо-контролирано проучване. J Int Soc Sports Nutr. 2014; 11: 36.

(24) Hoffman JR, Ratamess NA, Tranchina CP, Rashti SL, Kang J, Faigenbaum AD. Ефект на патентована протеинова добавка върху индексите за възстановяване след упражнения за съпротива при спортисти за сила/мощ. Аминокиселини. 2010; 38 (3): 771–8.

(25) Baty JJ, Hwang H, Ding Z, Bernard JR, Wang B, Kwon B, et al. Ефектът на въглехидратна и протеинова добавка върху ефективността на упражненията за устойчивост, хормоналната реакция и увреждането на мускулите. J Сила. 2007; 21 (2): 321–9.

(26) Cockburn E, Hayes PR, French DN, Stevenson E, St Clair Gibson A. Острото добавяне на протеин-CHO на основата на мляко отслабва предизвиканите от упражнения мускулни увреждания. Appl Physiol Nutr Metab. 2008; 33 (4): 775–83.