Болест на орторексията, мания за съвети за здравословно хранене
Фиксирането на здравословна диета се превръща в хранително разстройство, когато се стигне до крайност. Тези, които страдат от орторексия, все по-широко разпространено заболяване, не могат да се хранят извън дома, тъй като не контролират произхода на храната, която ядат.
Със сигурност в много списъци с новогодишни решения е да се грижите за вашата диета и да се храните по-здравословно. Страхотен. Това е добро решение, подкрепено от диетолози, стига да не се превърне в болна мания. Здравословната диета и яденето на органична храна носи полза за здравето, но може да доведе до хранително разстройство -орторексия се нарича- когато не мислите за нищо друго, освен да контролирате произхода на храната, която ядете. Вече не става въпрос за избягване на пържени храни, захар или палмово масло, а по-скоро тези, които страдат от това разстройство, „в крайна сметка не могат да отидат в ресторант, бизнес обяд или ядене с приятели, тъй като не контролират хранителното съдържание на храната ", обясняват психолозите. За тях плодовете и зеленчуците трябва да са от биологично земеделие и трябва да знаят откъде идва месото, което слагат в устата си: от момента на раждането на животното до достигане на супермаркета, тоест къде е бил отгледан, с какви методи и дори колко време му е било нужно да напълнее.
Свързани новини
Диетолозите предупреждават, че това разстройство се разпространява сред най-младите, преди всичко поради неразбран култ към тялото. Тази мания може да има физически последици, тъй като понякога тези, които страдат от нея, предпочитат да не ядат, вместо да ядат нещо, което не смятат за подходящо. Вярно е, че в Испания едва засяга между 0,5 и 1% от населението, но започва да става популярен (в Съединените щати вече е 2%) и е в началото на други проблеми с поднорменото тегло или хранителен дисбаланс. „Семейното влошаване, което генерира при тези хора, обаче е по-тревожно“, тъй като те се оказват изолирани и с малко социален живот. Хавиер Арансета, професор по превантивна медицина и обществено здраве, смята, че хората, засегнати от тази патология, в крайна сметка са "Яденето на аутисти, обречено на нещастие".
Срокът орторексия е измислен от американския лекар Стивън Братман и идва от гръцките думи „orthos“, което означава правилно, и „orexis“, апетит, и тези, които страдат от нея, са пациенти с предишна психическа уязвимост, която ги кара да "приемат твърде сериозно" максимата на здравословното хранене.