Бобови растения Хранителни семена за устойчиво бъдеще
Ето ви изданието на книгата Зеленчуци: Хранителни семена за устойчиво бъдеще обявено от ФАО, Организацията по прехрана и земеделие на ООН, че ще извърши още една инициатива за отбелязване на Международната година на бобовите болки. Нека си спомним, че преди няколко години Общото събрание на ООН реши да обяви 2016 г. за Международна година на импулсите по различни причини, сред които и заради нейната стойност като устойчива храна, за приноса й към продоволствената сигурност в света, заради неговите хранителни свойства, за благоприятстване на диетата на хора, страдащи от диабет, наднормено тегло или затлъстяване, коронарна болест на сърцето и като цяло, цялото население и т.н.
Вече са проведени различни инициативи в чест на тази година в различни краища на света, предоставени са информация и данни, които могат да изненадат за бобовите растения, инфографика за хранителните ползи, календари за насърчаване на консумацията на бобови растения и наред с други неща в очакване на книгата, която споменахме и която е достъпна за всички при директно изтегляне.
The книга Бобови растения: Хранителни семена за устойчиво бъдеще редактиран от ФАО е замислен като ръководство и готварска книга с информация, интересуваща цялото население, струва си да се възползваме от факта, че те предоставят на наше разположение публикация за храна, която всички ние трябва да включим в диетата си поне два или три пъти седмично, за да го опознаете и да оцените всичките му предимства. Всъщност това може да е още един инструмент в училищата, със сигурност много учители, които наистина участват в обучението на своите ученици и с необходимостта да се обучават за храненето, ще се интересуват от предоставянето на тази книга.