Блог на Dietopro ДИЕТЕРНИ ПРЕПОРЪКИ ЗА ПЛАНОВЕ ЗА НИСКА FODMAP ДИЕТА

ПРЕПОРЪКИ ЗА ДИЕТА ЗА НИСКИ ПЛАНОВЕ ЗА ДИЕТА НА FODMAP

dietopro

ОПРЕДЕЛЕНИЕ И ОБЩИ ПОЛОЖЕНИЯ

Диетата Low FODMAP е вид диета, разработена и първоначално популяризирана от изследователи от университета Monash в Австралия (1). FODMAP е английски акроним: fermentable олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли (две). Те принадлежат към група късоверижни въглехидрати, чиято абсорбция в червата е много трудна или те са много несмилаеми.

Това е вид диета, където основната му основа е ограничаването на храни, които причиняват симптоми на чревно ниво, като подуване на корема и болка в долната част на корема, метеоризъм, диария, подуване и промяна на чревния навик и т.н. (1 ).

Този диетичен подход е предназначен да подобри симптомите на синдром на раздразненото черво или синдром на раздразненото черво. Въпреки това, от друга страна, някои изследвания показват, че това може да бъде диета, приложима при други чревни възпалителни заболявания като болестта на Crohn и улцерозен колит.

Според изследователите от гореспоменатия университет този тип диета трябва да се изпълнява в 3 стъпки (1):

Стъпка 1: Прилагайте диета с ниско съдържание на FODMAP за 2 до 6 седмици.

Стъпка 2: Повторно въвеждане на FODMAP за 8 до 12 седмици.

Стъпка 3: Персонализиране на FODMAP въз основа на толерантността на пациента.

В този смисъл пациентът трябва да се консултира със своя лекар и диетолог-диетолог, преди да се подложи на диета FODMAP.