Благополучие математика EL PAÍS Weekly
Стратегиите за информираност на обществеността, разпространението на спортни зали и треньори, както и училища за хранене, изглежда не могат да ограничат наднорменото тегло.
СВЕТОВНАТА ЗДРАВНА ОРГАНИЗАЦИЯ (СЗО) разбира благосъстоянието като състояние на физическо, психическо и социално равновесие, извън простото отсъствие на условия или заболявания. Можете да имате хронично заболяване, чувствайки се доволни от живота, който водите, или изпитвате дълбоко недоволство, когато сте видимо здрави. Както и да е, изглежда повече от една трета от испанците признават, че са недоволни от теглото си и че шест от десет правят поне една диета годишно. И ми се струва малко въз основа на данните от проучвания като Епидемиологията на затлъстяването в Испания, проведено от Университета в Навара, където се посочва, че 40% от испанците са с наднормено тегло, а други 20% са с наднормено тегло.
Обезсърчително или разочароващо е да се види как според докладите нещата не намаляват и че маневрите за повишаване на осведомеността, стартирани от години от правителствата и институциите, са значителни. И все още е поразително, че увеличаването на размера на значителна част от населението е придружено от умножаването на фитнес зали, обучители и училища за хранене.
Погледнете това спекулативно и изненадващо упражнение, което ще направя: ако наложим най-новите данни от Националния статистически институт, които показват, че 36,6% от испанците са с наднормено тегло и 13,7% са с наднормено тегло, спрямо тези от избирателното преброяване тази година - 36 893 976 граждани имат право на глас - откриваме, че около 13,5 милиона от тези хора са с наднормено тегло и малко повече от 5 милиона са със затлъстяване. След това прилагаме индикатора за индекс на телесна маса към тези цифри, като приемаме за референция средното тегло от 73,67 килограма, декларирано от испанците. Оценявайки, че наднорменото тегло надвишава идеалното тегло с 10%, а затлъстяването с повече от 20%, ние екстраполираме тези данни и след това ги разделяме на общата възрастна популация. Резултатът ще покаже, че всеки жител ще бъде с 6,48 килограма над оптималния баланс. Ако добавим целия този допълнителен баласт, не по-малко от 239 000 тона, и го разделим на предходното изчислено средно тегло, ще открием, че наднорменото тегло в Испания ще бъде еквивалентно на това на почти 3,5 милиона лица на пълнолетна възраст.
Продължавайки с играта и опростявайки още повече, сега ще прехвърлим това състояние на претоварване от липиди към калории. Един килограм мастна тъкан съдържа 800 грама мазнини и 200 грама вода. Тъй като всеки грам мазнина произвежда 9 килокалории, всеки килограм ще се равнява на 7200 килокалории. Ако умножим тази цифра по излишната мастна тъкан в страната, резултатът ще достигне повече от 1,721,325 милиона килокалории. Отвъд Испания нещата не са по-добри.