Бялата захар ли е врагът на вашата суета диета
Движението против захар набира сила всеки ден. Отчасти защото ползите, свързани с премахването му от диетата, са многобройни.
Напоследък световните данни за продажбите на захар показват, че новата тенденция в храните, които защитават балансираното хранене без храни, богати на захароза, е пропила населението. След години фокусирани върху мазнините като основен враг на здравето, докато бялата захар се радваше на сигурен фон, днес зарежда мастилата с подсладителя, чиито продажби претърпяха забележителен световен спад. Движението против захар набира сила всеки ден. Отчасти защото ползите, приписвани на елиминирането на така наречената „бяла отрова“ от диетата, са многобройни. Според диетолози и експерти: намалете кръвното налягане и холестерола, сърдечните рискове, диабет и затлъстяване, в допълнение към честотата, с която се разболявате от настинка или грип, чрез увеличаване на защитните сили на организма.
Но мнозина посочват и по-банални промени. Като подобряване на външния вид на кожата чрез намаляване на консумацията на захар процесът на гликиране, който причинява увреждане на колагена и еластина на кожата; освен че го оставя по-уязвим към окислители, като слънцето. Някои сравняват процеса на елиминиране на захарта с този на детоксикацията, тъй като пристрастяващите ефекти, които произвежда, са сравними. Ако обаче мислите да започнете процеса, не мислете, че трябва да страдате. Поне не твърде много; тъй като има сладки алтернативи, които ще ви позволят да продължите с навиците си, без да ги променяте драстично. Продължете да четете и изследвайте тези алтернативи на бялата захар, за да не се откажете от подслаждането на живота си.