9 храни, богати на желязо за борба и избягване на анемия

Ако сте се чувствали уморени без видима причина или сте забелязали известна слабост в косата и ноктите си от няколко дни, кръвен тест може да разкрие, че нивата на желязото ви не са добри. Модифицирането на вашата диета, включително храни, богати на желязо и други, които улесняват усвояването му, може да помогне.

3 декември 2019 г., 13:49

богати

Миди, питателна бомба

Около 6 миди осигуряват 20 mg от желязо. Като се има предвид, че препоръчителното дневно количество желязо е около 18 mg за жени и 8 mg за мъже, една порция ви дава всичко необходимо.

  • Имате предвид. Те са богати и на други минерали като фосфор, калий, цинк, мед, манган, селен, калций или йод.

Бобови растения, от съществено значение в менюто ви

Не всички зеленчуци имат същото количество желязо.

Ние заемаме първата позиция в тази класация соя с 15,7 mg на всеки 100 g. последвани от боб, нахут и леща с 3,33 mg.

  • Не забравяй. комбинирайте този растителен източник на желязо с храни, които включват витамин С, като звънец или домат.

По-добре яйце от спанак

Въпреки че са първите, за които всички се сещат, спанакът всъщност не е подходящ източник на желязо, водорасли или нахут, за да дадем 2 примера, има двойно или повече.

  • Трябва да знаеш това. яйцето е мощна инжекция на желязо. В неговата пъпка има 7 милиграма желязо на 100 грама. Не забравяйки, че е ненадминат източник на висококачествен протеин.

Червено месо, точно както трябва

Месото, независимо дали е пилешко, говеждо или свинско, е добър източник на желязо, тъй като съдържа някои 2 mg желязо на 100 грама.

Червеното месо е по-богато в този минерал от белите. И вътрешностите се открояват преди всичко. Свинският черен дроб осигурява 18 mg на 100 g.

  • Но. като се има предвид тяхното съдържание на наситени мазнини, трябва да умерите консумацията си най-много два пъти месечно и да ги готвите във фурната или на скара.

Миди, вкусен минерален източник

Мидата притежава около 4,5 mg желязо на 100 грама, когато в повечето риби и месо като цяло средният принос е около 2 mg на 100 грама храна.

  • И опитайте. също те кукли че с 16,2 mg на 100 g е a отличен източник на желязо вътре в мекотелите.