Бирена мая и нейните ползи
Бирена мая
Една от най-популярните добавки в диетата е бирена мая. Това съединение има интересни свойства като регулиране на холестерола, отличен източник на витамини, помага при грижата за сухата кожа, активира имунната система и други добродетели, които ще развием по-късно. Първо, първо ... какво е бирена мая?
Какво е бирена мая и за какво е тя?
The Бирена мая е гъба, наречена Saccharomyces cerevisiae, който се намесва във ферментацията на бирата и обикновено се среща в нейната мъст (ако се чувствате малко любопитни, ви каним да прочетете следващата статия за извличане на бирена мая). В храната се използва като хранителна добавка поради свойствата и ползите, които носи за здравето.
Често се използва като хранителна добавка при хора с високо натоварване от стрес, спортисти с висока производителност, при косопад, ноктите са по-крехки и чупливи, кожни заболявания или просто когато ни липсва енергия.
Какви свойства притежава бирената мая?
Бирените дрожди имат различни свойства, които са много полезни за нашето здраве, сред които подчертаваме:
Помага за контрол на холестерола
Съдържа ненаситени мастни киселини и лецитин, които са от съществено значение за намаляване на нивото на холестерола и триглицеридите.
Той е идеална хранителна добавка
Обикновено показан при хора с някакъв хранителен дефицит, като анемия, авитаминоза (дефицит на витамини), наред с други. Спортистите могат да се възползват от бирената мая, каквато е естествен източник на енергия.
Като хранителна добавка от него ще получим фосфати, калий, магнезий, желязо, мед, цинк, манган, никел, силициев диоксид, хром и др.
Източник на витамин "В"
Витамин В е от съществено значение за хората: той защитава имунната система, дава ни енергия и укрепва косата, костите и ноктите ни ...
Витамин В не може да се съхранява в тялото ни, тъй като е разтворим, затова трябва да го включим чрез храната. Бирената мая значително допринася за витамин В.
Препоръчва се за хипертоници и диабетици
Не съдържа захари, ниско е на натрий и съдържа високо хранително ниво, идеално за допълване на диетата на хора с някакъв вид дефицит или заболяване. Идеално е да регулираме кръвното си налягане, ако го консумираме ежедневно.
грижи се за кожата
Бирената мая има витамини от група В, цинк и е естествен източник на биотин. Той е чудесен „активатор“ на метаболизма, благоприятстващ регенерацията на клетките и заздравяването на тъканите.
помага за облекчаване на запек
Ако придружим храната си с доза бирена мая, тя ще ни осигури фибри, идеални за регулиране на чревната ни подвижност, докато запекът ни изчезне.
спомага за регенерирането на чревната флора
Когато страдаме от хранителен дефицит или когато сме принудени да приемаме достатъчно лекарства, чревната ни флора може да бъде засегната, като по този начин възпрепятства някои основни функции на тялото ни. Приемът на една до три чаени лъжички на ден бирена мая може да ни помогне да я регенерираме.