Гениален трик за претегляне на храна навсякъде, без да носите везна -
Няколко пъти сме предлагали да следваме балансирана и здравословна диета. Въпреки че у дома най-простият начин да се съобразим стриктно с нашата цел е да претеглим храната, за да изчислим идеалните количества, ако излезем да ядем, въпросът става малко сложен. Хиляда пъти са ни казвали за калориите в парче пица, парче лазаня или чаша вино, но ... Кой ме уверява, че приготвеното количество в ресторантите съответства на посочената от диетолозите порция? Благодарение на метода, разработен от изследователи от университета в Сидни, Ще имаме измерването на размера на всички видове деликатеси на една ръка разстояние. Никога по-добре казано.
Няма съмнение, че вече има много и много разнообразни системи за оценяване на теглото на порция храна. Очевидно най-точното от всички се случва да се използва везна. Но ако нямаме такъв, както се случва, когато ядем или вечеряме, обикновено правим оценки въз основа на субективни възприятия, дори прилагаме домашно приготвени методи за измерване (чаша от това, супена лъжица от другия ...), ако трябва да готвите без тежест на ръка.
Сега и за да ни помогнат малко, изследователи от Университета в Сидни са разработили метод за изчислете теглото по прост начин, където и да се намираме. И не, това не е преносима везна. Нито става въпрос за заяждане на готвача, за да ни каже количеството калории в чинията си. Имаме трика в собствените си ръце: нека използваме пръстите си като линийка, за да измерим размерите на храните и по този начин да изчислим обема им.
След анализ на различни методи, изследователите осъзнаха, че нищо, което са разработили, няма да бъде достатъчно полезно, ако включва предмет, който винаги трябва да носим със себе си. Трябваше да е по-практично, по-просто. Нещо, което бихме могли да направим със собствените си ръце. Не по-рано казано, отколкото направено.
Тогава те разбраха това в действителност, ястията отговарят на определени форми. Например, лазаня може да се сравни с правоъгълна призма, чаша за вино с цилиндър и порция диня с триъгълна призма. Следователно те вярваха, че ако успеят да измерват размерите и като прилагат формулата за всеки от тях за изчисляване на обема, те могат да оценят обективно и сравнително точно теглото на храната.