Biosabor, на Световната конференция за средиземноморската диета в Милано
Финанси
В компанията Nijarian, която се ангажира със здравословното хранене, присъства Ана Молина, отговорна за НИРДИ в областта на храненето
Съставяне на 14 юли 2016 г. - 01: 00ч
На 7 юли научната общност представи ново предложение за хранителна пирамида в рамките на 1-ва световна конференция за средиземноморската диета, проведена в Милано (Италия).
След въздействието, причинено от участието на компанията за биологични плодове и зеленчуци Biosabor в XX Практическа конференция по хранене в Мадрид, където тя получи наградата „Nutrigold 2016“ за иновативното си зимно гаспачо, в тази област бе открит нов хоризонт за компанията Nijarean че След създаването на своя отдел за научноизследователска и развойна дейност в областта на храненето и здравето, той инвестира във функционални изследвания на храните за повече от година, за да насърчи здравето на своите потребители. В резултат на тези дейности Biosabor беше поканен на събитието в Милано, на което присъства ръководителят на отдела Ана Молина Хименес от името на компанията, която произвежда биологични плодове и зеленчуци, несъмнено главни действащи лица не само на хранителната пирамида, но и на всички модел на здравословно хранене.
Селското стопанство е средиземноморската диета, защити се на конференцията, ключът към съживяването му е да се отиде до произхода, да се опознаят неговите основи и откъде идват продуктите му. Поради тази причина беше специално споменато устойчиво и екологично производство, каквото е било в началото му, като се твърди с научни доказателства, че органичните храни имат по-високо съдържание на желязо, цинк, витамин С и антиоксиданти в плодовете и зеленчуците, както и на мастни киселини ненаситени като омега 3 в случай на мляко и месо. Както и по-ниско съдържание на протеини, нитрати, кадмий и остатъци от пестициди.