Био оризово мляко SOS ориз

Много пъти сме коментирали това оризът е много гъвкав продукт с които можем да приготвим безброй различни ястия, солени и сладки. Но знаехте ли, че можете също да го пиете? Всъщност оризовото мляко е част от зеленчуковите напитки, които стават все по-популярни сред онези, които се грижат за здравословна и екологично устойчива диета.

Но въпреки че сега е, когато става все по-популярен, оризовото мляко не е просто поредната мода. В страни като Мексико или Япония от много години се наслаждават на традиционни оризови напитки и то не само че има много предимства, но и е вкусно! Искате ли да знаете как да го приготвите у дома?

Какво точно е оризовото мляко?

Оризовото мляко е напитка, направена от зърна бял или кафяв ориз и вода, към които могат да се добавят други съставки в зависимост от резултата, който търсим. Може да се приготви с варено зърно или да се използва сухо, предварително накиснато и е много лесно да се регулира крайната текстура, за да се получи по-лека напитка като освежаване или по-плътно мляко, идеално за готвене.

С тенденцията на зеленчукови напитки той печели много последователи, защото има мек аромат, с много приятен и познат вкус. Вече знаете, че вареният ориз има леко сладък и естествен вкус и освен това се чувства много добре, дори ако ни е писнало от червата. Всички тези добродетели се наследяват от оризовото мляко, което го прави a здравословна алтернатива за да дадем повече разнообразие на нашата диета.

Свойства и предимства: цял свят от предимства

От хранителна гледна точка оризовото мляко се откроява като много храносмилателна, питателна и лека, а също така е подходящ при непоносимост към лактоза, алергия към млечни протеини, а също и при целиакия. Той не съдържа глутен или съставки от животински произход, поради което е любим на вегетарианците и веганите.

---