Пет ползи от зеления фасул

Храна с голям принос на желязо, витамини, флавоноиди и каротеноиди, които осигуряват множество предимства, които ги превръщат в основата на балансираната и здравословна диета.

1 минута

каротеноиди които

1. АНТИОКСИДАНТНОТО ПАРОСЪОБЩЕНИЕ

Заедно с граха и черния боб, зеленият фасул има най-голямо количество антиоксиданти от другите храни. Това се дължи на високото съдържание на витамин С, манган, бета-каротин, флавоноиди и каротеноиди, които помагат в борбата със свободните радикали. Освен това тези антиоксиданти предотвратяват преждевременното стареене.

2. ДОБРИ СА ЗА ПАМЕТ

Те съдържат витамин В1, който отговаря за производството на енергия и стимулира когнитивните функции, както и синтеза на невротрансмитер, свързан с болестта на Алцхаймер.