Бихте хранели бебето си със строга алкална диета

Индия пие кокосова вода. Тя е свикнала да закусва смути със зеле, броколи, ябълки и магданоз. И ако решите да закусвате между храненията, са разрешени само семена и ядки. Прилича на диетата на жена, обсебена от физиката, преди пристигането на лятото, но това е двегодишно момиче по правилата на алкалната диета. Мода, последвана от „знаменитости“ като Дженифър Анистън или Гуинет Полтроу, която се налага сред най-малките. Дебатът се открива: насърчаваме ли здравословното хранене или недохранването?

хранели

Алкалната диета се основава на храни, които поддържат рН на кръвта на алкални нива, между 7,35 и 7,45. Ако консумираме много кисели храни като месо, риба, пиле, млечни продукти, тестени изделия или ориз, този баланс ще бъде засегнат, така че тези продукти са само част от 20% от диетата. 80% са за така наречените „алкални храни“. Включва ядки, семена, бобови растения и някои плодове като нар, особено зеленчуци, включително цвекло и тиква.

Основите на алкалната диета обаче не са научно доказани. Има дори изследвания, които доказват, че храната не променя рН на кръвта.

Защитници на диетата

Наташа Коррет - доведена сестра на Сиена Милър и кума от Индия - е собственик на супермаркета за здравословни храни „Честно казано здравословно“ и автор на няколко алкални готварски книги. „Откакто започнах тази диета, забелязах много предимства: спах по-добре, имах по-добра кожа и когато се събудих, се почувствах жив, казва Коррет.

Що се отнася до децата, защитникът на диетата се оправдава, че това е здравословно меню. „Индийската майка също е на алкална диета, така че преди Индия да навърши 1 година, тя вече е пила зелени смутита“, казва Наташа. "Колкото по-рано децата започнат да свикват със здравословна храна, толкова по-добро е тяхното благосъстояние и по-малко вероятно е да пренебрегват определени храни, когато са по-големи."