Библиографски преглед за затлъстяване при деца и юноши с медицински подход

Библиографски преглед на детското и юношеското затлъстяване с медицински подход

Целта на настоящата работа е да опише затлъстяването сред детското и юношеско население, считано за епидемия от XXI век.

АВТОРИ:

Алехандро Ферер Агилу (завършил медицински сестри в Университета в Сарагоса)
Луис Гарсия Аурия (Завършил медицински сестри в Университета в Сарагоса)
Alba Calavia Recio (Завършила медицински сестри в Университета в Сарагоса)
Лора Перес Херер (Завършила медицински сестри в Университета в Сарагоса)
Кристина Айза Косио (завършила медицински сестри в университета в Сарагоса)
Sonia Benaiges Blanch (Завършила медицински сестри в Университета в Сарагоса)

РЕЗЮМЕ

За тях през последните 20 години беше извършено библиографско търсене на научни здравни статии, както и познаване на най-ефективните и иновативни интервенции, свързани с превенцията на детското и юношеско затлъстяване.

Ключови думи: Затлъстяване, наднормено тегло, профилактика, здравно образование, здравословни навици.

РЕЗЮМЕ

Да се опише затлъстяването при деца и младежи като епидемия от 21 век.

Проведохме библиографско търсене на научни статии за здравето през последните 20 години, както и за да познаем най-ефективните и нови интервенции, свързани с превенцията на детското затлъстяване при малки деца.

КЛЮЧОВИ ДУМИ: Затлъстяване, наднормено тегло, профилактика, хранителни навици и здравно образование.

ВЪВЕДЕНИЕ

Затлъстяването се счита за болест на 21 век поради голямото измерение, което е придобило през последните десетилетия, и голямото въздействие върху заболеваемостта и смъртността, качеството на живот и разходите за здраве (Alba-Martín, 2016). Според Световната здравна организация (СЗО) тя се определя като „необичайно или прекомерно натрупване на мазнини, което може да навреди на здравето“.

„Това е хронично заболяване с многофакторен произход, което обикновено започва през детството и юношеството. Причините за затлъстяването са сложни и включват генетични, биологични, поведенчески и културни фактори. Затлъстяването може да бъде ендогенно (генетично) или екзогенно (начин на живот). По принцип затлъстяването се дължи на дисбаланс между потреблението и разхода на енергия “(Alba-Martín, 2016).

Счита се за първокласен медицински и обществен здравен проблем. Много проучвания показват важна връзка между затлъстяването и сърдечно-съдовите заболявания (Sánchez Cruz, Jiménez Moleón, Fernández Quesadada, & Sánchez, 2013)

Традиционно „те се считат за проблеми в страните с високи доходи, но затлъстяването и наднорменото тегло нарастват в страните с ниски и средни доходи, особено в градските райони“ („WHO | Затлъстяване“, 2016).

Измерването на затлъстяването може да се извърши по различни начини, но „най-простият начин за измерването му е индексът на телесна маса (ИТМ), това е теглото на човек в килограми, разделено на квадрата на височината в метри. Човек, който има ИТМ, равен или по-голям от 30, се счита за затлъстял, а с ИТМ, равен или по-голям от 25, се счита за наднормено тегло “(„ WHO | Затлъстяване “, 2016).

Обхватът на корема при мъжете по-голям или равен на 102 сантиметра, а при жените по-голям или равен на 88 сантиметра също се счита за признак на затлъстяване (Alba-Martín, 2016).

Друг начин за количествено определяне на затлъстяването е чрез процента мазнини, които човек има. Общото тегло на мазнините е равно на сумата от теглото на мазнините и остатъчното тегло. При момичетата теглото на мазнините е между 18-20% и над 30% би било опасно, а при момчетата между 12-18% и над 23% това вече е риск (Alba-Martín, 2016).

Класификацията на наднорменото тегло и затлъстяването се фокусира върху три предишни селекции: (Sánchez Echenique, 2012)

Антропометричен индикатор: ИТМ се превърна в най-практичния индикатор, тъй като приложението му е евтино, универсално и неинвазивно.
Референтна популация: поради разнообразието на критериите, използвани за определяне на затлъстяването и дизайна на собствени таблици от всяка държава; СЗО беше отговорен за създаването на „Модели за растеж на децата“ за деца под 5-годишна възраст, които показват как децата трябва да растат, когато средата им е оптимално развита и те го правят еднакво, без разлика на раса, държава и т.н. (Tanner & Whitehouse, 2006).
Гранични точки за идентифициране на индивиди или популации: след като бъдат избрани антропометричният индикатор и референтната популация, трябва да се определят границите на „нормалност“.

В Испания, въпреки че се правят опити да се контролира този важен проблем чрез централната администрация, автономните общности и от частната сфера, реалността е, че проблемът продължава с вариации в зависимост от пола, възрастта, географското местоположение, нивото на изследване, социално-икономическата ситуация семейство и околна среда (Aranceta-Bartrina & Pérez-Rodrigo, 2018).

По отношение на епидемиологията, най-обширните данни идват от проучването EnKid, проведено между 1998 и 2000 г. в цяла Испания. Данните за разпространението в това проучване за населението между 2 и 24 години са 13,9% по отношение на затлъстяването и 12,4% по отношение на наднорменото тегло (Sánchez Echenique, 2012).