Диета по време на пътуване при хора с диабет
Планирането на пътуване обикновено започва няколко седмици или месеци преди да започне. Трябва да имате планирани много неща, като самолетни билети, маршрут, хотели или дори да подновите паспорта си. При хората с диабет също е неизбежно да се мисли за допълнителни грижи, тъй като диабетът също пътува.
По време на пътувания адаптирането към диетата на всяка страна е изключително сложно, тъй като се консумират различни храни от обикновено, приготвени по други начини, на които човек е свикнал, и всичко това, само за няколко дни.
Подготовката
Необходимо е да започнете, като си спомните, че една от основите на диетата при лечението на диабет е да знаете как да ги разпознаете храни, съдържащи въглехидрати и да можете да ги разграничите от тези, които практически не ги съдържат (можете да намерите повече информация за въглехидратите в следната статия: Познайте въглехидратите). По време на пътуване това представлява предизвикателство, тъй като вариациите в храната са постоянни и процесът на вземане на решения се превръща във време на определен стрес. Как да вземете решение за дозата инсулин, ако не знаете какво ядете?
Поради тази причина във фазата преди пътуването е препоръчително да се потърси цялата необходима информация за вида на хранителната култура, съществуваща в страната на местоназначението.
Понякога прибягваме до клишета, като например, че в Китай ядем само ориз, в Япония суши или в Италия паста. Това би било еквивалентно на това, че у нас се яде само гаспачо и картофен омлет. Много фактори влияят и в зависимост от района, до който пътувате, вида на квартирата или вида на пътуването, ще имате достъп до един или друг вид храна и препарати.
За тези, които използват бърз инсулин При всяко хранене в мрежата можете да намерите информация за съдържанието на въглехидратни порции на някои от най-често срещаните храни във всяка държава.
Внимание!
Порциите с въглехидрати също могат да варират в зависимост от държавата. В Испания порция съдържа 10 g въглехидрати, докато в други страни като САЩ, Мексико или голяма част от Латинска Америка съдържа 15 g, или в Германия 12 g.
Научете се да четете етикети за храни на други езици е от съществено значение да можете да идентифицирате думата въглехидрати или въглехидрати на езика на страната на местоназначение и по този начин да прочетете хранителните етикети правилно и без изненади.
Изместване
По време на пътуването с кола, влак, лодка или самолет е необходимо да се вземат някои предпазни мерки по отношение на диабета. Графиците могат да се променят неочаквано поради закъснения или промени в последната минута, така че е препоръчително имате добавка, която съдържа въглехидрати под ръка, под формата на течна или твърда храна, като барове или малък сандвич, за да се избегнат проблеми при контрола на летището.