Безопасно хранене по време на лечение на рак MedlinePlus Медицинска енциклопедия

Когато имате рак, имате нужда от добро хранене, за да поддържате тялото си силно. За да направите това, трябва да обърнете внимание на храната, която ядете и как я приготвяте. Използвайте следната информация, за да се храните безопасно по време на лечението на рак.

време

Внимавайте какво ядете

Яйцата могат да имат бактерии, наречени салмонела, отвътре или отвън. Ето защо яйцата трябва да бъдат напълно сварени преди ядене.

Бъдете внимателни, когато консумирате млечни продукти:

  • Всички мляко, кисело мляко, сирене и други млечни продукти трябва да имат думата пастьоризирана върху контейнерите си.
  • Не яжте меки или сини жилки (като Бри, Камамбер, Рокфор, Стилтън, Горгонзола и синьо сирене).
  • Не яжте сирена в мексикански стил (като фреска Queso Blanco и Cotija).

Плодове и зеленчуци:

  • Измийте всички пресни сурови плодове, зеленчуци и билки под студена течаща вода.
  • Не яжте сурови кълнове от зеленчуци (като люцерна или зелена соя).
  • Не яжте пресни сосове или дресинги, които се съхраняват в хладилни кутии в хранителните магазини.
  • Пийте само сока, който казва, че пастеризира върху кутията или бутилката.