Безглутеновата диета подобрява здравето - е оцеляване
Съдържание
Безглутеновата диета подобрява здравето
Какво е глутен?
В тази статия ще говорим за това дали безглутеновата диета всъщност подобрява здравето. Глутенът е протеин, който се съдържа в много зърнени храни, включително пшеница, ечемик и ръж. Често се среща в храни като хляб, тестени изделия, пица и зърнени храни.
Кой трябва да избягва глутена?
Ами хората, които не страдат от цьолиакия и глутен?
И така, защо безглутеновите диети са толкова популярни?
- Интуиция: изглежда добра идея.
- Обосновка: ако глутенът е вреден за хора с цьолиакия, това може да е вредно за мен.
- Одобрение на знаменитост: Ако някой, на когото се възхищавам, насърчава елиминирането на глутен, може би трябва да опитам.