Безглутенова елда от елда с артишок - артикули - Рецепти за готвене
Елда или елда е псевдо зърнена култура с хранителни и особено протеинови свойства, напълно без глутен, представляваща разрешена и идеална храна за всички целиакии, която да включва в ежедневната си диета.

Състав:
1 чаша елда
1 червена чушка
3 глави лук
4 нежни артишок
5 чаши вода
листа босилек, на вкус
масло, необходимо количество