Безглутенова бира за целиакия
В резултат на четенето на много неща за бирите напоследък и че не само живо вино, но и добра студена бира през лятото ме кара да се чувствам така и не винаги мога да го направя, започнах да разследвам безглутенова бира, подходящ за целиакия.
Към днешна дата знаех три (които са първите, които ще поставя), но има всички, които намерих, въпреки че съм сигурен, че някой там ще ме изненада, като ми каже нов.
Списък на безглутенова бира
- Специална кехлибарена бира за целиакии. Пусната е на пазара през 2008 г. Това е специална бира с ниско ниво на ферментация.
Лично аз винаги имам бирата в хладилника. Във Валенсия е много лесно да го намерите във всеки супермаркет и големи търговски площи. Предлага се в бутилки от 33 cl.
Имайте предвид, че Amber без глутен също има своята версия 0.0 (0% алкохол). Пусната на пазара миналата зима и е първата безалкохолна бира, която излиза на пазара. Ако го търсите, той се нарича Ambar Green 0.0 Подходящ за целиакия.

- Estrella Damm подходящ за целиакии. Пуснат е на пазара през 2006 г. Съдържа същото ниво на алкохол като класическото (5,4%). Класифицира се в бира "Lager". Подобно на бирата Ámbar, лесно се намира в супермаркетите и големите магазини. Предлага се в бутилки от 33 cl.