Безалкохолните напитки осигуряват само 2,1% от дневните калории, които приемаме
Индустрията за безалкохолни напитки фокусира усилията си върху иновациите, разнообразното предлагане на продукти, намаляването на захарта и твърдия ангажимент за обучение по здравословни навици
Преди да бъде говорител на Анфабра, Пуксеу беше държавен секретар по въпросите на селските райони и водите и генерален секретар на Министерството на земеделието. с
„Безалкохолните напитки осигуряват само 2,1% от дневните калории, които приемаме“
Рамиро Наваро 04 ноември, 2017 - 02: 34ч
Поради новите социални изисквания и промените в потребителските навици, испанската индустрия за безалкохолни напитки е намалила пуснатата на пазара захар с 23% от 2005 г. до 2014 г., като вече надхвърля целта, определена от Европейската асоциация на работодателите на производители на безалкохолни напитки Unesda, която предложи намаление с 22% в периода 2000-2020. Вече постигнатото намаление в цяла Европа е 12%, което позиционира Испания като водеща държава на континента по отношение на намаляване на захарите и калориите. Съществуват различни източници на захари и мазни храни, които са ключови, като заседналия начин на живот, за контролиране на наднорменото тегло. Въпреки че умерената му консумация не е в противоречие със здравословния начин на живот, безалкохолните напитки обикновено са цел в борбата срещу затлъстяването. „В действителност безалкохолните напитки осигуряват само 2,1% от общите дневни калории, консумирани от населението“, подчертава Жозеп Пуксеу, генерален директор на Анфабра, Асоциацията на освежаващите напитки. Като говорител на сектора, Puxeu обяснява, че „през последните години се развиваме, за да отговорим на търсенето на европейското общество“.
От работодателската асоциация на производителите на безалкохолни напитки данъчните политики с усилия за събиране на данъци не се възприемат благосклонно, с ярък пример в Каталуния, тъй като "трябва да избягваме априоризма", но те поемат ангажимента си към обществото по въпросите на здравето . "Ако имаме проблем с образованието и промоцията за здравословен живот, особено при децата, там се включваме и поемаме задължението си да си сътрудничим за неговото решаване. И поради тази причина приемаме самоналожен кодекс на европейско ниво," обяснява той.
Склонни сме да намаляваме съдържанието на захар и се появяват заместващи продукти. "Работим усилено върху хранителното образование и насърчаването на физическата активност"