Без слепване Нискокалорични подсладители Захар Алкохол Палатинит Изомалт Гранули за бонбони
Информация за продукта:
| анхуей |
| елит-индус |
| изо |
| гранули/прах |
Условия за плащане и доставка:
| 1 кг |
| Преговори |
| 25 кг нето на чанта |
| около две седмици |
| L/C, T/T, Western Union, MoneyGram |
| 500 тона на месец |
естествени нискокалорични подсладители
подсладители за хранителни добавки
Изомалт/Изомалтитол
Продуктът представя:
ИЗОМАЛТ (Изомалтитол) iНаричан също Палатинитол и обикновено се нарича Изомалт от пазара. Това е функционален захарен алкохол, който наскоро бе пуснат по света, за да замести захарозата, нишестените захари и други захарни алкохоли.
roperties: бяло, сладко, в гранули или на прах, без примеси, без слепване.
Теория на технологията:
При тази технология захарозата се използва като суровина. Захарозата се изомеризира от ензима, за да стане Изомалтулоза, от която ненаситеният карбонил ще се хидрира с помощта на катализатор, за да стане наситен хидрокси при условията на висока температура и налягане, като по този начин Изомалтулозата се превръща в Изомалтитол. Всъщност Isomaltitol е смесицата от GPS и GPM.
Характеристики на Изомалт:
- ниска хигроскопичност,
- висока стабилност и толерантност,
- нискокалорични,
- чист сладък вкус,
- нежелан послевкус,
- Сладост: 50% пЅћ60% захароза,
- Изомалт може да прикрие неприятния послевкус и вкус, докато се използва в комбинация с интензивни подсладители,.
- Изомалт може също да предотврати кариес, тъй като не може да се използва от орални бактерии.
- След прием на Изомалт нивата на кръвната захар и инсулина няма да се повишат значително, като по този начин са много приложими за диабетици. Освен това може да стимулира растежа и активността на бифидобактериите, което помага за предотвратяване на запек и рак на дебелото черво.