Без хумус нахут без кетогенна и невъзпалителна функционална женска сила
Вече го имате! Проверявате електронната си поща!
Защо не ядем нахут на кето?
- Защото те са много висок източник на въглехидрати
- Защото те са бобови растения и, както всички бобови растения, те са с много високо съдържание на токсини като фитинова киселина и лектини, които предизвикват страхотен възпалителен отговор в нашето тяло и заедно с това всички съвременни хронични заболявания, свързани с възпалението.
Трябва да го разберем растенията не са съвсем добронамерени същества и не са родени, за да бъдат нечия храна. Те също нямат зъби, нокти или крака, за да се защитят или да избягат. Следователно техният защитен механизъм - като живи същества, каквито са и които не искат да бъдат изядени, както никое друго живо същество не иска да бъде храна - е произвеждат токсини, които пречат на хищниците да ги ядат.
Следователно, прекомерна и постоянна консумация, особено на зеленчуци с високо съдържание на токсини като бобови растения, произвеждат прекомерно възпаление и имунен отговор в нашето тяло и могат да бъдат причина за началото на много автоимунни заболявания.