Барбекютата - Истории Докторът на Кастилбланко
В края на лятото семейна двойка дойде на консултация, за да отслабне. Проблемът им беше, че тъй като се бяха пенсионирали преди година, бяха отишли да живеят в хижа в жилищен район и почти всеки пролетен и летен уикенд имаха барбекюта с няколко семейни двойки.
Беше качил около десет килограма и макар да бягаше и тренираше няколко дни в седмицата, не можеше да ги свали. Беше качила почти двадесет килограма и беше отчаяна, защото въпреки че се беше опитала да спазва диети, за да свали тези килограми, тя все още напълняваше. Загубих по-малко, отколкото спечелих през уикенда.
Тя каза, че ако продължат така, няма да издържат още много години, тъй като кръвното налягане на съпруга й се е декомпенсирало и лекарствата му са се повишили, а тя, която никога не е страдала от нищо, също е имала високо кръвно налягане, висок холестерол, сънна апнея и тревожно общо състояние.
Хижата беше много просторна, с градинска зона и друга зона, създадена за срещи до басейна, с барбекю и кран за бира. От началото на хубавото време те се срещаха там в събота от обяд до ранната сутрин.
Съпругът отговаряше за барбекюто и отговаряше за закупуването на месото и колбасите, които по-късно щяха да бъдат печени, както и разнообразни колбаси за закуски. Те не искаха никой да носи нещо за ядене, защото той беше много преувеличен при покупката и не искаше нищо останало от това, което беше купил.
Поради тази причина останалите двойки донесоха бутилка вино, домашни сладки или сладкиши, за да придружат кафето или чашите. Но един от приятелите наистина й взе храна, защото тя беше на диета и не искаше да разваля резултатите; Въпреки че ядеше малко месо, той винаги вземаше салата или зеленчуци за приготвяне на барбекюто, като от време на време протестираше собственикът на къщата, който каза, че по-късно месото ще получи „лош вкус“.
Тази приятелка не забеляза протестите и приготви по-леки ястия, предлагани на други, но никой не искаше да я придружава, всички казаха, че вече са яли достатъчно зеленчуци и салати през седмицата.
Когато лятото свърши, в края на едно от последните барбекюта, те пиеха джин и тоници и напитки с малко сладкиши и се появи проблемът с килограмите. Повечето бяха спечелили доста малко тегло, въпреки че някои казаха, че не го знаят, защото никога не се претеглят. Но може да се каже, че са имали повече килограми.
Приятелката на диетата не проговори, но по настояване на друг от приятелите тя каза, че през първите седмици е започнала да наддава и затова е решила да започне диетата, за да не продължи да наддава на почивни дни. Че през трите месеца, през които е била на диета, е отслабнала с осем килограма и че не е отслабнала повече, защото на барбекютата не е правила диетата, тъй като е трябвало да го направи, и е останала да стои прав. Но че тя вече е пристигнала на поддръжка и е много щастлива, че е решила и е планирала да продължи да се храни по същия начин по време на срещите, които направиха през следващата година.
Някои я критикуваха, че не се радва на живота сега, когато може, но тя им каза, че наистина се радва на живота, а това, което тя не прави, е да злоупотребява с мазни храни и сладкиши, че има и други неща, на които да се наслаждавате, без да разваляте здравето си. Той яде парче месо, пие малко алкохол и малко сладкиши, но основата на диетата му бяха по-здравословни храни и затова той беше отслабнал и се чувстваше много по-добре от предишните години.