Бар в Мадрид и друг в Барселона, сред 50-те най-добри в света
първокласни коктейли
Paradiso и Salmon Guru влязоха в списъка на 50-те най-добри бара в света, който възнаграждава отлични постижения в коктейлите и атмосферата на местните жители. Абсолютният победител в Лондон.
Paradiso в Барселона и Salmon Guru в Мадрид, са двата испански бара, които са влезли в списъка на 50-те най-добри в света, който бе публикуван снощи в Лондон.
Уилям Рийд Бизнес медии е компанията, отговорна за организирането на тези награди, 50-те най-добри бара в света, гласувани от 500 международни бармани и журналисти специализирани в коктейли. На 19 септември списъкът с решетки, намиращи се между позиции 51 и 100, беше разширен, а тези, които не бяха избрани, очакваха с нетърпение снощи, за да видят дали са направили скок към благородната част от списъка.
Креативността, изтласкана до краен предел, рискът и разбира се вкусът, са ключове за влизане в този желан списък
Това се е случило с две испански ленти. Най-добре позиционираният от двамата е поставеният Барселона Парадизо на 37-о място. „Скрит“ зад появата на магазин за пастърма, в сърцето на квартал Born, интериорът му разкрива уютен и топъл местен който е завладял журито. Така е и с коктейлното меню, ръководено от Джакомо Джаноти (гласуван за най-добър барман в Испания през 2014 г.), с подписващи напитки, сред които намираме Удар в бутилка, който концентрира вкусовете на Мексико и се сервира в бутилката; или Президент на Солера, коктейл за хавански бохеми, поднесен в ефектна лула, пушена с ванилов тютюн, окъпана в тъмен шоколад и увита в облак памук.