Балансирани диети - диети за хранене и отслабване】
Определение. Ще започнем с дефиниране на понятието "диета", тъй като много пъти популярно "диетата" е погрешно свързана с практиката за ограничаване на приема на храна, за да се получи само необходимата енергия, за да се намали телесното тегло.
Диетата е моделът, който човек следва при обичайната консумация на храна.
Приема се като синоним на хранителен план, който се отнася до „набора и количествата храни или хранителни смеси, които се консумират редовно“, въпреки че може да се отнася и до режима на хранене, който при определени обстоятелства се извършва от здрави, болни или възстановяващи се при хранене и пиене.
Човешката диета се счита за балансирана, ако осигурява хранителни вещества и енергия в количества, които позволяват да се поддържат функциите на тялото в контекста на физическото и психическото здраве.
Тази балансирана диета е специфична за всеки индивид и е адаптирана към неговия пол, възраст и здравословна ситуация. Съществуват обаче различни фактори (географски, социални, икономически, патологични и др.), Които влияят върху баланса на диетата
Концепция за балансирано хранене
