BAKED TROUT Новини за забавление Новини за забавление

Тази риба принадлежи към семейство сьомга, мазна риба, с много малко количество мазнини в сравнение със същата сьомга.

Между ниското съдържание на мазнини и количеството Омега 3 е много здравословно, идеално е за диети със зеленчуци или салата или ако и вие не спазвате диета, с някои пържени картофи е вкусно, удоволствие е да го въведете във вашата диета.

trout

Той има много фини шипове, които повечето от нас ядат, без да се усещат, но ако го даваме на деца или възрастни хора с трудности при преглъщане е по-добре да ни помогнете с пинсета за извличане на тръни.

Да отидем с инструменти необходими за приготвянето на това ястие:

Състав:

* Почистете филетата от пъстърва

* 100 грама тиквички

* 100 грама сладък лук

* 100 грама жълт или червен пипер

* 100 грама гъби

* Вирджински зехтин

* 2 скилидки чесън

Нарязваме тиквичките на филийки от около 3 мм с помощта на мандолина, с която ще нарязва зеленчуците със същия размер, бързо и безопасно.