Това са някои химикали, които предотвратяват загубата на тегло

Те могат да бъдат намерени в хранителни опаковки, тигани с незалепващи гарнитури и дрехи

химикали

Време за четене: - '

20 февруари 2018 г., 17:05

Химикалите, използвани в опаковки за храни, тигани с незалепващи покрития и дрехи могат да предизвикат телесно тегло. Това е така, защото те пречат на метаболизма, особено при жените, според проучване от Харвардския университет.

Химикалите - известни като перфлуороалкилови вещества (PFAS) - преди са били свързани с рак, хормонални нарушения, имунна дисфункция и висок холестерол.

„Сега за първи път нашите открития посочват нов път, по който PFAS може да пречи на регулирането на телесното тегло при хората и по този начин да допринесе за епидемията от затлъстяване“, каза водещият автор на изследването. Ци Сун, професор в катедрата по хранене в Харвардския университет.

Изследователите установиха, че PFAS - наричани още "обезогени" поради тяхната намеса в регулирането на телесното тегло - са свързани с по-бавен метаболизъм в покой.

Това означава, че хората с високи нива на PFAS в кръвта също имат по-бавен метаболизъм след процесите на отслабване.

За провеждане на проучването бяха прегледани данни от 621 лица с наднормено тегло и затлъстяване, участвали в клинично изпитване в средата на 2000-те.