Авокадо от тропическия бряг, гастрономично универсален и с много хранителни свойства;

Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

универсален

ТРОПИЧЕСКО БРЯГ. Хранителните свойства на авокадото, кремообразната му текстура и мек вкус го правят изключителна храна и все по-търсена.

Коста Тропик в Гранада, особено западната му част, има благоприятни географски условия за отглеждане на авокадо и множество субтропични плодове (níspolas, яйчен крем, манго, гуава и др.).

Защитени от северните ветрове от Сиера Невада и Сиера де Лужар, окъпани от Средиземно море и под въздействието на топли въздушни маси от Северна Африка, повече от 100 км от бреговата линия на тропическото крайбрежие се радват на повече от 315 дни от слънце на година и оптимални условия за отглеждане на субтропични плодове, сред които се откроява авокадото.

Производството на авокадо, плод от централноамерикански произход, достигнал тропическия бряг през 60-те години, обикновено се среща от септември до юни, като е култура, която изисква меки температури за своето развитие.

Най-разпространените сортове са: Hass, с груба кожа и тъмен цвят, когато узреят; Бекон, с гладка лъскава зелена кожа, овална форма; и Силен, който има по-тъмно зелена кожа.