Асо; променихме h; хранителни и кухненски навици с коронавируса
Опитът от пандемията Covid-19 предизвика многобройни промени в нашето общество: психологически, социални, трудови ... Някои от тези промени са във връзка с готвенето и навиците ни на консумация на храна. За щастие повечето са към по-добро.
От Пабло Куби, журналист
26 юни 2020 г., 16:52
Голямата трагедия, че това пандемия от коронавирус можете ли поне да ни оставите някои положителни уроци за нашето здраве.
- Повече обичай в миене на ръце и хигиената като цяло.
- По-висок внимание към изследваниятаи уважение към здравния сектор.
- Плюс това внимание към храната и кухнята вкъщи.
Много хора започнаха да имат по-тясна връзка с целия процес на готвене.
Коронавирус: как задържането ни е повлияло психологически
Не всички. Някои други са живели обратния ефект.
Но е факт, че затвореност, стрес и несигурност производни на Covid-19 те са променили връзката ни с храната.
ПОКУПКИТЕ НЕ СЕ ПРОМЕНЯТ
Това става ясно от проучване на Баския кулинарен център, базирано на проучвания на някои 600 потребители от цяла Испания.
Тези изследователи са се задълбочили в разликите преди и след затварянето.
Повече от половината са закупили същото, както преди затварянето
Медиите повтаряха някои любопитно поведение като изчезването на брашно и мая от супермаркетите.
По отношение обаче покупки, не отразява големи промени.
Повече от 50% от анкетираните отговориха, че консумацията на големи групи храни е бил подобен.
ИЗЯДИХМЕ ПО-СЛАДКО
Според количество от храна които са били консумирани, има две важни части информация:
- A 50% се е увеличил консумацията на сладки продукти.
- The 30% е декларирал консумация по-малко риба.