Артрит и диета Не позволявайте на ревматизма да ви изяде; Здравословно хранене Вашият диетолог и диетолог
The ревматични заболявания Те съставляват група заболявания, при които често се използва диетична терапия, по-голямата част от които имат малка научна валидност и се основават на митични принципи, обичаи или мода на предците. Важно е да препоръчате на пациентите да спазват изключително диетата, предписана от подходящия здравен персонал, като диетолога, за да се избегнат хранителни навици или практики, които могат да навредят на хранителния статус на пациента и следователно на здравето му като цяло.
Днес ще говорим за ревматоиден артрит, като се започне с кратко определение и се направи поредица от диетични препоръки както за облекчаване на симптомите на заболяването, така и за да не се навреди на здравето на тези пациенти с храни, които могат да променят хранителния им статус.
Ревматоидният артрит е заболяване автоимунен чиито първични прояви се състоят от болка, възпаление и функционална импотентност на стави, който обикновено прогресира към деформация на същата, причинявайки увреждане на хрущялната и костната ерозия. Разпространението на това заболяване е по-високо при жени на възраст между 40 и 60 години.
The симптом свързани с това заболяване са:
- Болка в гърдите при дишане (плеврит).
- Сухота в очите и устата (синдром на Шегрен).
- Изгаряне, сърбеж и отделяне от окото.
- Възли под кожата (обикновено признак на по-сериозно заболяване).
- Изтръпване, изтръпване или парене в ръцете и краката.
- Трудности със съня.
The енергийни нужди от тези пациенти са високи, така че ако не бъдат лекувани, те ще благоприятстват тяхната слабост и недохранване като цяло.
The нужди от протеини те са повишени в острата фаза или пристъп на това заболяване (1,5-2 g/kg телесно тегло/ден), поради повишен катаболизъм на протеини, възстановяване на тъканите и възпалителния процес. Високите нужди от протеини крият допълнителен риск от излишни наситени мазнини, холестерол, арахидонова киселина и пикочна киселина. Ето защо се препоръчва източниците на протеин да се основават на: