Фракционна система за хранене за по-устойчиво производство на яйца - El Sitio Avicola
Статии
Фракционна система за хранене за по-устойчиво производство на яйца
Системата за разделно хранене предлага оптимално снабдяване с хранителни вещества, за да отговори на специфичните нужди по време на процеса на образуване на яйца, като доставя две различни ястия на ден.
Групата за изследвания и развитие на Nutreco разработва нова програма за хранене от 2005 г. за хранене на кокошки носачки според специфичните нужди от хранителни вещества във всеки етап от образуването на яйца, която варира през деня.
Тази програма за хранене води до по-печелившо производство на яйца чрез намалени производствени разходи, подобрено качество на черупката, увеличено количество яйца, годни за продажба, и подобрен добив въз основа на критерии.
Въведение
Кокошките носачки снасят по-голямата част от яйцата сутрин (Etches, 1986; Larbier and Leclercq, 1992). Интервалът между две последователни яйцекладки е около 24 часа или малко по-дълъг (Keshavarz, 1998). След яйцекладването следващата овулация настъпва в рамките на 30 минути.
През първите четири часа се образува белтъкът. След това яйцето се придвижва през матката или черупката и черупката се отлага около албумина за приблизително следващите 20 часа (Larbier and Leclercq, 1992). Това образуване на черупки се извършва главно през късния следобед и вечерта.
Нуждите на слоевете от аминокиселини, енергия, калций и фосфор не остават постоянни, но варират през целия ден. Те зависят от физиологичните нужди на кокошката носачка за образуването на различни компоненти на яйцето.
Съвременните методи за хранене на кокошки носачки с диета, която има постоянни нива на хранителни вещества, може да не доведат до оптимално използване на хранителните вещества (Chah, 1972; Leeson and Summers, 1997).
Когато се предлагат диети на птици, които позволяват техният собствен избор на хранителни вещества, се увеличава приема на протеини и енергия сутрин около времето, когато се произвежда яйцето. Приемът на калций е най-висок през последната част на деня.
В проучване на Chah (1972), в което на кокошките се предлагат диети, при които те сами да избират хранителните вещества, общият дневен прием на протеини е бил с 11% по-нисък, докато този на енергия и калций е бил съответно с 8 и 26% по-нисък при кокошки, хранени с една диета (фигура 1).
Фигура 1. Прием на хранителни вещества през целия ден с едно хранене и избрана система за хранене.
Това предполага, че кокошката използва енергия, аминокиселини, калций и фосфор по-ефективно, като консумира тези хранителни вещества по време на деня, когато нуждата от тях е висока. Следователно настоящата практика на хранене на пилета с една диета може да не е адекватна стратегия за оптимално използване на хранителните вещества.
Експериментални изпитания за проектиране
Групата за научноизследователска и развойна дейност Nutreco разработва нова програма за хранене от 2005 г. за хранене на кокошки носачки в съответствие със специфичната хранителна нужда за образуване на яйца, която варира през деня.
Основната цел на изследването беше точно да се определят хранителните нужди от енергия, аминокиселини, калций и фосфор през сутринта и следобеда, когато бяха осигурени две диети.
Резултатите от това изследване доведоха до разработването на програма за разделно хранене, в която се използват две диети за задоволяване на динамичните нужди от образуването на яйца: