Apple чипове
Абонирайте се за Vitónica
Преди дни коментирахме колко е важно да знаем какво лека закуска между храненията за да не дисбалансираме диетата си или да ядем нещо, което не е много полезно за здравето. Поради тази причина ние предложихме дехидратирана ябълка като един от най-добрите варианти за ядене между храненията, а днес ви показваме как да ги направите лесно у дома. The ябълков чипс те ни предоставят на порция:
1 голяма или 2 малки ябълки, 3 чаени лъжички бяла захар, канела (по желание).
Подготовка.
На първо място трябва да измием много добре ябълките и да отстраним примесите, защото ще ги използваме с кората. След като бъдат почистени, трябва да ги нарежем на тънки филийки, като можем да използваме мандолина за това. След като ги нарежем, трябва да подредим резенчетата ябълка върху Silpack, незалепваща чиния или обикновен лист за печене, намазан с масло (много малко). Веднъж попаднали в чинията, поръсете с малко захар и канела, ако желаете, и след това ги занесете в мека фурна за около 1 час, ако не искаме да покафенеят и да се карамелизират. Ако искаме те да се карамелизират малко, можем да поставим фурната по-силно и да премахнем чиповете, когато започнат да кафяви.