Очарователната връзка между орехите и отслабването
Вече знаехме, че орехите са вкусни и питателни, но се оказва, че те също могат да бъдат вашето тайно оръжие срещу напълняване.

Ново проучване от Медицинския център за диаконеса на Бет Израел (BIDMC) в Бостън установи, че консумацията на орехи осветява дясната страна на инсулата, която е област на мозъка, която контролира пълнотата и апетита. С други думи, яденето на ядки ви кара да се чувствате по-сити за по-дълго. Съвсем предимство, нали?
В проучването са участвали 10 участници със затлъстяване, които са живели в изследователския център на BIDMC, така че диетата им може да се следи отблизо в две петдневни сесии. Половината от участниците получиха шейкове с 48 грама орехи, около 1,7 унции, RDA на Американската диабетна асоциация. Останалите участници получиха подобен шейк, без ядките.
Тези, които консумират ореховите шейкове, съобщават, че се чувстват по-малко гладни, а резултатите от изображенията на мозъка им показват, че има по-голяма активност в региона за контрол на апетита. Регионът остава активен, дори когато на пиячите на ядки се показват изображения на „изключително желани“ храни като хамбургери и десерти.
Според приложението My Plate на MUYFITNESS.COM, което е безплатен проследяващ калории, то показва, че 1/4 чаша орехови парчета има 200 калории, което е значителен брой за размера на порцията. Количеството калории е високо за препоръчаните в проучването 48 грама, тъй като това предполага прием на 256 калории. Този брой обаче е пълен със здравословни полиненаситени и мононенаситени мазнини; да не говорим за високи нива на протеини и фибри.